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米，燕麦，玉米粒，瘦肉粒，生抽，白醋，酱油，生粉，猪肝，盐，鸡精
米和燕麦一起洗净后放烧开水的砂锅中一起煲到半熟加新鲜的玉米粒和瘦肉粒(用生粉和生抽腌过的梅头肉)再煲.
猪肝切小片后用一点白醋/酱油/生粉腌一会.
在粥好时倒入滚后加盐鸡精调味再加葱花香菜碎.
