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新鲜玉米500克，面粉250克，牛奶，白糖，吉士粉，泡打粉
将买回来的玉米清洗干净，用刀将玉米粒切下。
准备半碗牛奶，将玉米粒和牛奶放入搅拌机打成玉米牛奶汁。
准备面粉一碗，将玉米牛奶汁倒入米粉里。
准备泡打粉和吉士粉。
用小勺取一点泡打粉。
用小勺取一点吉士粉。
将以上两款调料和白糖一起和面粉拌均匀之后静放一小时。
准备模具，并用少许油刷进模具里。
将粉浆倒入模具放入烤箱（180°）烤半小时关火焗三分钟。
