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主料芥蓝250克，玉米笋（罐装）100克， 辅料白皮大蒜10克， 调料盐3克，江米酒10克，植物油20克
芥蓝菜洗净，切段；
大蒜去皮切末；
玉米笋洗净，切成斜段，并放入开水中氽烫一下捞出，沥干水分；
锅中倒入20克油烧热，爆香蒜末，再放入芥蓝菜及玉米笋炒熟；
最后，加调味料（盐、米酒）调匀就可以了。
