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玉米粉1杯，鸡蛋2只，白糖1.25小匙，牛奶160毫升
鸡蛋打散，加白糖搅匀，与玉米粉混合拌开，加牛奶调成稀糊。
平锅烧热，改中火，滴几滴油用锅铲划开，舀一大勺玉米糊倒入平锅中心，轻轻摇动锅子使玉米糊自然摊开成薄圆饼，两面烙熟即可。
