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主料河蚌60克， 辅料玉米（鲜）200克， 调料盐3克
将玉米去衣留须，洗净切三段；
蚌肉洗净；
把玉米放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮；
玉米文火煮20分钟后放入蚌肉，煮半小时，调味即可。
