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玉米1根，豆腐1砖，鸡粉适量，生粉适量，盐适量
玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下；将豆腐切成粒状。
锅内加入少量油，烧热后加入玉米翻炒后加入适量的水煮沸后加入豆腐，然后盖上锅盖焖至汁浓。
埋入稀芡，再加入适量鸡粉和盐调味即可。
