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玉米面，冬瓜粒，花生米，瘦肉粒，红薯粒，鸡蛋，葱花
面兑入凉水（倒水要从碗的中心往里倒）搅开至没有疙瘩；
再倒入烧开水的锅里，把冬瓜粒、花生米（把整颗的花生米切碎些）、瘦肉粒、红薯粒放进去，撒上盐花，小火煮10~15分钟，再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花，端至锅前撒一点儿葱花。
