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玫瑰香葡萄2斤，白糖120克
葡萄串洗净，逐粒摘下来。
葡萄放进钢精锅里，把糖洒在表面，用小火煮至葡萄软化，中间用木勺不停搅拌，以免粘锅，待汁水溢出，大约10-15分钟。关火，待凉。
把煮好的葡萄倒入粉碎机，连皮带籽打成浆。
过滤出葡萄汁。放进扁平饭盒中冷冻。
1.5个小时，看葡萄汁半凝固后取出，用电动打蛋器打散，再继续冷冻。
该程序重复四次，即可。
