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鸡,酱油,玫瑰露酒,糖,盐
这次。。。打算做玫瑰豉油鸡。。。这个名字听说久仰很久了,我连玫瑰露酒都买好了。。。只是没有机会做而已。。。碰巧在网上遇到小生JJ。。。于是在她远程遥控指导下。。。第一次做出了一只完美的。。。玫瑰豉油鸡。。。带去嬷嬷家之后。。。那个是第一个清碟的。。。其实,我DIY最开的是,大家吃到食物之后,那个满足的样子和赞美的语言。。。
用盐先把鸡抹一遍,洗干净,然后晾干水份
用油爆香的姜片,
放鸡略爆,有鸡皮少少焦
然后就放玫瑰酒,最后放豉油至熟,最后用糖调味即可