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1.糯米半斤,2.猪肉馅
小时候吃这个菜一定是要等到过年过节,母亲往往为了这个菜在厨房忙上一天:泡糯米、剁肉馅、调味......一直到雪白鲜香的丸子出锅。有了自己的小家,母亲年纪也大了,实在不适合为了一道菜这么操劳,可是儿子对这个菜是赞不绝口,自己试做了一次,居然非常成功,送了些给不擅长厨艺的婆婆品尝,得到了很大的夸赞,用她老人家的话说:从来没吃过这么好吃好看的珍珠丸子~~~