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甜甜圈儿

甜甜圈儿

小甜點❤

by admin · 71 收藏 · 1569 浏览

原材料

材料A面粉450g,细砂糖68g,盐1小勺,酵母12g,奶粉9g,蛋1个,水180g 材料B无盐奶油38g 材料C细砂糖少许

制作方法

第一步

材料A混合成团至7-8分筋,入材料B,至完全扩展状态。

第二步

30克等分,滚圆,松弛10-15分钟。

第三步

用筷子做个记号,手指挖个洞,用手略向外拉开。

第四步

烤盘面上涂油,放小面团发酵至2倍大分钟。

第五步

油锅烧热,中火炸至金黄,沥油后蘸C晾凉。

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