柚子白茎1个，白糖0.25小匙，面粉100克，油适量，清水适量
大多数筒子们在吃柚子的时候，吃果肉，外皮与部分果肉做柚子茶。其实真正有营养价值的是中间那又肥又白的柚茎。上次花牛保留的柚子中间那白白胖胖的柚茎，上一道新式美味的吃法。不多说了，快上菜吧，不然俺娘又问俺了
柚子白茎切成粗条；再找一个大碗，里面倒入面粉待用；
锅内烧水，待水开后下切好的柚子条，焯大约3分钟即可；
捞出后放入面粉碗里，搅拌均匀；
锅内倒油，待油温烧到七八成热时，下入拌好的柚子条，炸成金黄色捞出；
锅内留少许底油，放入白糖、适量清水，用小火熬起泡；
待糖浆成深黄色时，倒入炸好的柚子条，翻炒出锅。
