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甜豆120克,山药300克,木耳10朵,胡萝卜少量。
将山药削皮洗净切片,甜豆撕经一切二,黑木耳泡开洗净放开水锅内煮4分钟,胡萝卜削皮切片;
起油锅依次下胡萝卜、甜豆、山药、黑木耳炒熟,放盐调味即可。