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主料白萝卜火腿，葱花，墨鱼，玉米粒，青豆盐，生粉，香油，胡椒粉，香草
香滑软糯、味美清甜。
萝卜切丝或粒，焯水备用（盐腌制一下也可），墨鱼去皮膜，用粉碎机打成胶，加盐、淀粉、香油、胡椒粉、火腿、玉米粒、青豆、葱花、萝卜粒拌匀制成坯状；
坐锅点火放油，油热后将白萝卜饼坯放入锅中煎成金黄色即可。
