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皮蛋两只，大米，水，瘦肉
先把米洗干净，然后用食油和食盐搅拌一下（这步骤在煮粥前的十分钟做，这样做出来的粥比较香）瘦肉就用一些调味料调一下味（本人是用酱油，食油，和蚝油）
然后在电饭锅里放适量的水，同时把米放进去，插上电源
等锅中的水滚了，就把剥了壳，弄成一小块的皮蛋放下去
等米滚开了后就把肉倒进去
