番茄酸豆墨鱼面

主料酸豆50克，大番茄1个，新鲜墨鱼50克，球状意大利蔬菜面3个， 辅料元葱1／4个，大蒜3瓣， 调料白酒30毫升

地道的墨鱼面是用墨鱼汁做成的，据说有防癌的效果，但做起来非常麻烦，可以用其它意大利面代替，再加上新鲜墨鱼实料拌炒，也是墨鱼风味十足。