番茄青豆肉末

青豆250克，新鲜里脊肉100克，番茄1只，姜末少许，蒜蓉少许，食盐适量

俺家猪宝贝儿开始学着自己吃饭了，虽然一餐饭吃下来的战果总是桌上撒一堆，地上掉一滩，但这小子还是对此乐此不彼。只是每餐在他“自己吃饭”时，俺还得另拿一小碗在旁边抽冷子喂他一口，要不然以这小子那种挥舞饭匙，一半天上一半地上的吃法，能有五分之一的食物到了他肚里就算不错了。今天午餐做了猪宝贝儿爱吃的菜菜——番茄青豆肉末。