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玉米粉50克，面粉90克，酵母粉5克，水170克，调料
玉米粉+面粉+酵母粉+水+20G油搅拌均匀。放在一边醒10分钟。
番茄切丁，罐头鲮鱼肉切丁。
锅中放油，5成热时，把面糊倒入锅中。
把番茄丁、鲮鱼肉丁撒在面糊上。罐头中的豆豉也可以撒一些。
中小火煎熟。
切块吃。简单又美味。
