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猪梅花肉丝 100g 葱花 些许 姜 两片 水 800ml 香油 些许 盐 些许 味精 些许 酒 一大匙 味霖 1/2大匙
微咸的口感在夏天让人感觉清爽~
葱切葱花,姜切末。
热锅,倒些许橄榄油,爆香葱姜末,放入肉丝翻炒至变色,加入水,大火煮开后,加入 调料 ,转小火煮6分钟,再淋上香油调匀即可。