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白菜粉丝炖驴肉

白菜粉丝炖驴肉

炖盅

by admin · 43 收藏 · 1495 浏览

原材料

白菜350g,粉丝300g,净熟驴肉500g,鸡汤、精盐、绍酒、味精各适量

制作方法

第一步

白菜、粉丝焯水后垫在沙锅底;

第二步

驴肉切成片摆在白菜、粉丝上,再加入鸡汤、绍酒炖至驴肉酥烂,用精盐、味精调味即成。

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