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白菜,肉丸,豆泡,粉丝,葱,蒜,酱油,鸡精,盐,胡椒少许,蚝油
这个菜很久就想做了,早就准备好了粉丝和肉丸,还有泡豆腐,翻出剩下的半颗白菜,开工了~先上成品,上一次去浪子家吃锅子吃的这种包芯肉丸,tracy说喜欢吃~
先把粉丝泡开,白菜邦切条,白菜叶切块.
油锅烧热,先放入葱蒜爆锅,然后放入白菜条翻炒.
加入酱油,鸡精,盐,稍许胡椒,蚝油后再放豆腐泡一起翻炒.
然后放入白菜叶和肉丸后加汤继续煮熟.
最后放入粉丝.
再小火炖片刻就可以了.