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鲜干贝5个，橄榄油30cc，蒜片10g，辣椒1支，白酒适量，煮熟义大利宽扁面180g，九层塔适量，清炒酱汁60cc
清炒酱汁的制作方式可以参考本站食谱-清炒酱汁
鲜干贝用小火煎熟备用。
将蒜片、辣椒、白酒以橄榄油爆香。
加入煮熟的义大利宽扁面与酱汁大火快炒1分钟。
放入干贝、九层塔混炒一下即可盛盘上桌。
