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主料梨1000克,百合(干)100克,调料
冰糖加水3.5杯低火10分钟至滚。
百合用清水浸30分钟,放到滚水中煮3分钟,取出滴干水。
雪梨去梨心,洗净连皮切件。
把雪梨、百合、冰糖放入器皿内低火1小时。