by admin · 53 收藏 · 2207 浏览
大米150克猪瘦肉300克绿豆40克红豆40克干百合40克生姜少许食用油5克料酒3小匙胡椒粉少许精盐0.25小匙
大米洗净，用少量油拌匀；生姜洗净切丝；
绿豆、红豆、干百合分别洗净，用水泡软；猪瘦肉切片，加生姜丝及料酒煮40 分钟，捞出；
将米放入粥锅，放入水、红豆、绿豆、百合、瘦肉片煮开后转中火，再煮约30 分钟；
加精盐与胡椒粉调味即可食用。
