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百里香1/2大匙，洋葱末1/2大匙，蒜末1/2小匙，A1牛排酱2大匙，高汤100㏄，面粉1/2大匙
用途：各种肉类、海鲜都很适合淋上百里香草酱。
热平底锅，加入少许奶油加热至溶化，放入作百里香炒香。
加入洋葱末、蒜末拌炒均匀。
再加入面粉、A1牛排酱以及高汤拌匀，煮至酱汁滚沸即可。
