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青木瓜600公克，百香果酱汁适量，盐少许
百香果酱汁材料：百香果600公克、白砂糖300公克作法：1.将百香果切开后，挖出果肉和汁液放入锅内，以小火慢慢煮至滚沸后，再加入白砂糖续煮约15分钟即可。
将青木瓜洗净后，先去除外皮和籽，再切成薄片状放入碗中备用。
加入少许的盐于作法1中混合搅拌均匀后，腌渍约15分钟，再以冷开水沖洗干净后，装入保鲜盒，再倒入百香果酱汁，并冷藏在冰箱中约一天即可食用。
