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高汤块2块，洋菜粉40公克，水3000㏄
未冷藏结块的冻汁可直接使用，如已冷藏结块，使用前需先切碎再包裹。
取一汤锅，加水煮滚后放入高汤块煮匀。
把洋菜粉加水约150~200㏄（份量外）调成煳，加入作法1的锅中搅拌均匀，再滚沸即可关火，待凉后放入冰箱冷藏、结块即可。
