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皮蛋高汤杂菌

皮蛋高汤杂菌

茶树菇

by admin · 38 收藏 · 1157 浏览

原材料

主料皮蛋鸡腿菇,蟹味菇,茶树菇,木耳,圆白菜,蒜盐,高汤精,白糖,橄榄油

口感介绍

汤鲜味醇,营养丰富。

制作方法

第一步

坐锅点火倒入橄榄油,放入鸡腿菇、蟹味菇、茶树菇煸炒片刻,煸至干香后冲入适量开水,加入皮蛋,放入盐、高汤精、白糖,焖煮几分钟;

第二步

热油,下蒜片煸香,放入圆白菜丝、木耳翻炒,加盐炒熟装碗,将煮好的皮蛋汤浇在上面即可。

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