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盐水鸡肝

盐水鸡肝

by admin · 98 收藏 · 2989 浏览

原材料

鸡肝,盐,姜片,蒜头,八角,几粒花椒

制作方法

第一步

鸡肝冲洗干净。放调料:盐、姜片、蒜头、八角和几粒花椒。

第二步

加入生抽和一些料酒,加水,开火煮。

第三步

水开后转小火,煮十分钟,然后大火收干水。

第四步

捞出切片装盘,可以吃啦。

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