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盐水鸭肫

盐水鸭肫

家常小菜

by admin · 39 收藏 · 1005 浏览

原材料

鸭肫,盐,花椒粉,麻辣粉,香叶3片,姜3片,芝麻

制作方法

第一步

洗净鸭肫,(5个鸭肫)撒上一汤匙的盐,少许的花椒粉,13香麻辣粉,香叶3片,2个8角,3片姜,抓匀。

第二步

在高压锅里放入鸭肫,加过鸭肫一半的冷水。

第三步

开大火煮3分钟,冒气后关小火再煮5分钟。

第四步

由于东西少,压力一会就消失。打开锅盖取鸭肫,切片。

第五步

哐---自由发挥的时候到了,滴点香油,或其它个人喜欢的东西,今天我加的是芝麻,这不就成了吗。

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