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鸡胗,盐焗粉,芝麻,葱花
过年回家的时候买了一大堆调味料。盐焗鸡做了很多次,没了新鲜感,换点别的做做,弄了一个盐焗鸡胗试试。还不错,就是这个盐焗粉不是很好,比之前在唐人街买的味道没那么重,所以出来的味道一般。
鸡胗飞水;
放入盐焗粉2个小时;
放入焗炉烤,最后撒上芝麻和葱花。