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眉豆花生煲鸡脚

眉豆花生煲鸡脚

煲鸡汤

by admin · 83 收藏 · 2374 浏览

原材料

眉豆30克,花生30克,鸡脚6只,瘦肉100克,红枣5粒,陈皮0.25块,姜1片,盐适量

口感介绍

功效健脾祛湿、益气消肿。

制作方法

第一步

眉豆和花生用清水浸4小时。

第二步

鸡脚去甲洗净焯水。

第三步

瘦肉洗净后切块焯水。

第四步

红枣用清水浸软。

第五步

陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝。

第六步

将所有原料放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。

第七步

加入适量盐调味即可。

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