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鲢鱼头1/2个，姜末10公克，葱花15公克，破布籽5大匙，细糖1/4茶匙，米酒1茶匙，香油1/4茶匙
微波火力：？？ 微波时间：4分钟
鲢鱼头洗净后，置于汤盘上。
将姜末、葱花及所有调味料调匀后，淋至作法1的鲢鱼头上。
用保鲜膜封好后，放入微波炉中微波4分钟后取出，撕去保鲜膜即可食用。
