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竹参、蜜桃油各100克，皂仁米150克，冰糖300克，玫瑰糖10克，水1000克
竹参涨发，洗净，改刀。蜜桃油、皂仁米分别涨发，洗净备用。
炒锅上火，放入水、冰糖煮开，滗去杂质。
把制好的竹参、蜜桃油、皂仁米放入汤碗中，加入糖水，上笼蒸制3小时取出，放上玫瑰糖点缀即成。
