by admin · 33 收藏 · 2357 浏览
牛蛙2只，龙井茶25克，竹网1张，竹扦2根调料盐、味精各少许
牛蛙宰杀，洗净剁成块，腌渍。入油锅炸至金黄，沥干油。
竹网卷起，用竹扦固定。
锅内放入龙井茶煮沸，入牛蛙调味翻炒，出锅盛入竹网内。
