zest from 1/2 lemon 1 cup sugar 1 cup unsalted butter 4 large eggs 2 tablespoons warm water 1/2 teaspoon real vanilla 2 teaspoons lemon juice 2 cups cake flour 2 teaspoons baking powder 1/4 teaspoon salt
其中zest用了橙子皮,只用最外面一层,白色的衣尽量剥干净,和糖放在blender里
黄油融化,拌入1)中
鸡蛋打碎,一点一点拌入2),边加边打
加水,香草和柠檬汁
另找干净的碗蛋糕粉,泡打粉和盐过筛混合
lz家木有打蛋器,这个时候已经彻底打不动了
意识流开始:4)中混合物倒进blender,开打 (blender就是做smoothie的最简陋blender)
blender盖子上的小盖子打开,blender一边打一边慢慢往里面舀5)中混合物
继续不停打
pan刷油,9)中混合物倒入,震出气泡
预热过的烤箱350F 25-30分钟