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简单好吃的蓝莓玛芬

简单好吃的蓝莓玛芬

玛芬

by admin · 63 收藏 · 2750 浏览

原材料

低筋面粉200克、黄油100克、砂糖80克、牛奶110ML、蛋2个、蜂蜜40克、泡打粉8克、新鲜蓝莓120克

口感介绍

做过的各种马芬里,我感觉这款最好吃了,一出炉老公至少吃三个。因为是自己吃,就没用纸杯,直接放进烤模烤的,所以挨着烤模的边缘部分颜色较重,影响卖相,但居家过日子能省则省,好吃才是硬道理。

制作方法

第一步

面粉和泡打粉混合均匀,过筛备用。

第二步

黄油软化,分三次加入砂糖搅拌均匀。

第三步

加入2小勺面粉拌匀,再加入蜂蜜拌匀。

第四步

分三次加入蛋液,每次都要拌匀。

第五步

加一半面粉翻拌均匀,加一半牛奶拌匀,再加另一半面粉拌匀,然后加另一半牛奶拌匀。

第六步

最后加入蓝莓拌匀。

第七步

装入烤模,180度,中层,20-25分钟。

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