想做印度咖喱可是好多香料都很难买到而且味道不一定接受的了 于是我就自助改良了下用一般的咖喱块配合印度菠菜的材料 其实味道还是可以的哦 菠菜 500克（一捆一捆卖的话一捆就够了） 洋葱 一大个 （小洋葱 1.5-2个） 番茄（番茄罐头也可以） 1-2个（因个人口味而定） 胡萝卜 2根 生姜 一小块 肉类 200克 （推荐用鸡肉或者牛肉） 日式咖喱块（中辛） 3-4小块 牛奶巧克力 3小块 起司或者生奶油块 1块 酸奶 2勺 关东煮的汤（这个可是AKB做咖喱的时候推荐的哦） 鸡汤煲之类的也可以用不用其实都差不多
菠菜洗净之后放入锅内焯下水
把焯过水的包菜放入事先准备好的凉水内冲洗
将2的菠菜放到搅拌机里搅拌成菠菜末
胡萝卜和生姜分别磨成胡萝卜泥和生姜末
锅内倒入2大勺色拉油中火加热切记火势不能过大
将4的胡萝卜泥和生姜末倒入翻炒
翻炒几下之后加入洋葱块继续翻炒
加入肉块（我用的是超市里帮你切成小块的鸡胸肉）
加入番茄继续翻炒这步很重要继续翻炒
加入菠菜末炒啊炒啊炒
当菠菜和9混合了之后加入芝士
当锅内的芝士融化了之后加入100CC的水（一小碗）
依次加入咖喱块巧克力块酸奶和汤汁
完全搅拌好吼就可以配上香喷喷的米饭大快朵颐了
