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箩粉鱼头豆腐汤

箩粉鱼头豆腐汤

冬笋

by admin · 46 收藏 · 2962 浏览

原材料

鱼头2个,香菇、冬笋各50克,豆腐100克

制作方法

第一步

鱼头炸一下;

第二步

再加少许豆瓣、葱姜、蒜末,加汤烧开后捞去渣,放香菇、冬笋片、豆腐、酱油、盐、味精、胡椒、料酒、鱼头;

第三步

煮熟后放粉皮,汤开后勾芡撒青蒜即成。

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