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橄榄油60cc，洋葱碎40g，大蒜2个，新鲜番茄350g，番茄酱6大匙，水200cc ，盐适量，九层塔约20片，帕马森干酪2大匙
热锅后放入橄榄油，炒香洋葱、大蒜碎。
将番茄带皮切块，放入锅中拌炒，并加入番茄酱与200cc水略煮1分钟。
加入盐调味，起锅前洒上九层塔与帕马森干酪即可。
