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糖渍香橙

糖渍香橙

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by admin · 47 收藏 · 2528 浏览

原材料

橙子2个 水600ml 砂糖200g 丁香1个(可以不加) 肉桂棒1根(可以不加)

制作方法

第一步

将橙子切成半厘米厚的片,两边不要。

第二步

锅中放入水和砂糖,加入丁香和肉桂棒煮开,不断搅拌使砂糖融化。

第三步

将切好的橙子放入煮开的水中,中火继续煮40分钟。期间不断给橙子翻面,最后糖水应该变稠。

第四步

转成小火,继续加热10-15分钟。这时液体应当变成糖浆状,水分已经基本被蒸发掉。

第五步

将橙子片捡出,放到铁丝架上,之后放到通风的地方晾晒干燥就可以啦!

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