糖烙饼

白面2杯，盐适量，热水0.3杯，凉水0.3杯，油适量，白糖1大匙

我发现大家都特别爱吃饼，所以周末即将来临之际，再贴一块饼出来吧。还是烫面饼，但是当时家里没有芝麻酱，而我做葱油饼的技术没有做甜饼的技术好，而且老公和婆婆都比较喜欢甜味道的。于是就决定用油加白糖。不过，和我一向“倡导”的粗粮和健康饮食有点偏差，因为用的白面、白糖，还有不少油，让我不由联想到多纳圈（donuts），曾经是我最爱吃的一样甜品。不过，白糖烙饼的油和糖份倒是没有高到那种程度，别吃太多，偶尔为之就好了。