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糙米，咸肉，鸡胸，姜丝，生抽，料酒，糖，胡椒面，麻油
用电饭煲将糙米饭炷熟，放水比正常的米多三分一至四分一。
条状咸肉切成段，鸡胸切块后用姜丝、生抽、料酒、少少糖和胡椒面、麻油腌制，<!---->准备好炖盅或陶瓷做的容器（不怕在微波炉受热），先放上糙米饭，再放咸肉和腌好的鸡块，叮七至十分钟。
完成后开盖，加上葱粒，OK的啦。
