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食用油50克精盐3小匙白糖7小匙糯米100克红枣50克青豆20克淀粉30克
糯米洗净后蒸熟,调入精盐、白糖;把红枣洗净煮透;青豆洗净;
平底锅内倒入油,放入糯米饭,用小火煎至表皮香脆;
然后把红枣、青豆摆到糯米上,再用小火煎一下,铲起切成小块即可。