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糯米球

糯米球

小零食

by admin · 55 收藏 · 1156 浏览

原材料

豆沙300公克,玉米粉150公克,椰子粉150公克,糯米粉500公克,沙拉油5大匙,糖适量,开水1碗

制作方法

第一步

糯米粉、玉米粉、椰子粉及豆沙分别倒出备用。

第二步

玉米粉加开水烫熟,并用筷子扮成糊状。

第三步

玉米粉糊加进糯米搅拌、抓揉成有弹性的面团。

第四步

面团分成适当大小,一一包进适量豆沙,再揉成汤圆状,并压成圆饼状。

第五步

糯米圆饼放入抹有沙拉油的蒸笼中,蒸约10分钟后,取出沾裹椰子粉及完成。

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