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糯香红薯饼

糯香红薯饼

早点

by admin · 61 收藏 · 1456 浏览

原材料

红薯两根500g,糯米粉200G,熟南瓜籽,红豆沙,热水

制作方法

第一步

红薯洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅,隔水蒸熟。

第二步

红薯蒸好后,捣成红薯泥。

第三步

在红薯泥中撒入糯米粉,加适量热水,搅拌,揉成面团。

第四步

在手上蘸少量清水或是色拉油,去一小块面团,揉成圆形,压扁,包上红豆沙。按压成饼,在表面放上南瓜籽,轻压。

第五步

平底锅放入少量油,微热后,放入红薯饼,煎成两面金黄,即可。

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