菠菜……150g， 胡萝卜……100g， 洋葱……1/4g， 红薯粉条……50g， 青椒……半根， 香菇……8朵， 调味: 葱……半根， 蒜……2瓣， 花生油……15ml， 欣和六月鲜……1大匙， 盐……少许
又是一道韩式菜，去吃韩食都要点上一盘，可惜家里没牛肉丝了，就做了个素食版的，感觉和带肉丝的差不多哈，喜欢素食的可以试试~
发香菇和粉条，粉条入锅煮至软，捞出备用，（可以放少量油拌匀，防粘连）
菇切成细条，胡萝卜青椒洋葱切段，菠菜切成两段~
锅内爆香葱蒜碎，倒入胡萝卜条炒匀
入洋葱青椒和粉丝翻炒一下，倒入少量水
入粉条，用铲子拌匀，倒适量味极鲜~
入菠菜，炒制菠菜软，撒盐调味，盛盘~
