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主料菠菜500克， 调料色拉油30克，酱油10克，白砂糖5克，盐2克，味精1克
淡雅爽口。
菠菜洗净沥干水分；
色拉油倒入炒锅内，用大火烧热，放入菠菜炒熟；
加入酱油、白糖拌匀；
再加入味精和精盐，颠炒几下即可。
