by admin · 100 收藏 · 2963 浏览
嫩豆腐1盒，虾仁50公克，胡萝卜酱50公克，水80㏄，太白粉水2茶匙
将豆腐切成丁，虾仁切成碎状备用。
取一锅，烧热后加入20㏄沙拉油，放入作法1的虾末略为翻炒，再放入胡萝卜酱、水、与作法1的豆腐丁，续煮2分钟，最后以太白粉水勾芡即可。
