素酱南瓜煮

素肉酱罐头1罐，南瓜1/2个(约1/2斤)，姜片3片，盐适量，水适量

如果不喜欢南瓜带皮的话，也可以把皮去掉，但必须注意不能煮太久，否则南瓜肉会化开，变成南瓜泥了。